Asap pendingin Big Dutchman adalah yang terbaik untuk menjaga suhu yang konsisten di kandang unggas. Melembabkan dan mendinginkan dengan sempurna, sehingga dapat mencapai lingkungan kandang yang ideal dan kesejahteraan hewan dengan mudah. Air diatomisasi menjadi kabut aerosol mikron menggunakan nozel khususn bertekanan tinggi. Kabut kemudian diserap cepat oleh udara hangat, mengakibatkan peningkatan kelembaban dan disipasi energi panas yang ada di kandang melalui penguapan. Akibatnya, suhu turun dalam beberapa menit.